Кухонный нож Kanetsune Нож кухонный для нарезки в Воронеже

Нож кухонный для нарезки Kanetsune — это идеальный инструмент для домашнего использования, который сочетает в себе японское качество и элегантный дизайн. Общая длина ножа составляет 340 мм, а длина клинка достигает 210 мм, что делает его удобным для различных задач на кухне. Рукоять из паккавуда имеет длину 130 мм и обеспечивает надежный хват благодаря своему эргономичному дизайну.

Изготовленный в Японии с использованием высококачественной стали DSR-1K6, этот нож обладает твердостью от 57 до 58 единиц по шкале Роквелла. Это гарантирует долговечность лезвия и отличные режущие свойства. Тип профиля клинка Drop Point позволяет легко выполнять точные нарезки.

Клинок обработан с применением шлифовки и травления, а также полировки вручную методом Tsuchime Hammered, что придает ему уникальный внешний вид и улучшает характеристики реза. Двусторонняя симметричная режущая кромка обеспечивает универсальность использования как правшами, так и левшами.

Толщина обуха составляет всего лишь 1.8 мм — это делает нож легким в обращении без потери прочности или устойчивости к нагрузкам во время работы на кухне.

Nож Kanetsune не является холодным оружием; он предназначен исключительно для бытового применения.
С таким инструментом вы сможете готовить блюда высокой кухни прямо у себя дома!